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散酒代理營銷要點

來源:http://www.sadjatt.com/news/177.html   發布時間:2019-04-25

隨著社會經濟的發展,人們對白酒文化的不斷深入認識和喜愛,白酒的營銷也出現了更多不同的營銷模式,尤其是散酒代理的模式,受到了很多白酒愛好者的追隨,那就讓散酒廠家的小編來帶大家了解一下這種白酒招商代理的影響模式。

散酒廠家

白酒,這一中國古老的文化傳統産品;又是一種很特殊的産品,是精神與物質的結合體。隨著現代白酒市場競爭的加劇、市場終端費用屏障的日益高漲、酒類産業的巨大市場潛力、國家從食品安全及酒類産業健康發展的宏觀角度的考慮,關于壇裝白酒專銷連鎖加盟店的概念現已日漸成熟,已成爲諸多酒企業對于規範酒類市場競爭的一個期盼;更是白酒業跨越傳統競爭在營銷渠道上的戰略式革命。

由于餐飲終端的操作費用高,酒店加價率超過流通終端,零售價遠遠高于流通渠道,而消費者則消費越來越理性,酒水自帶率越來越高,餐飲終端白酒銷量逐步下降,而煙酒店、超市等流通終端銷量日益提高,白酒廠家面臨著尴尬的市場營銷局面,如何面對這種市場格局,能否在營銷模式方面進行創新,改變經銷渠道、在餐飲渠道和流通渠道進行精耕細作,建立對消費人群進行立體覆蓋的營銷網絡, 拓寬産品線,細化消費人群,根據不同的消費者人群推出有針對性的産品迎合消費者,在品牌方面進行大力宣傳、推廣,提升品牌形象,同時建立一支能政善戰的營銷隊伍,才能保證在市場上的競爭力,而壇裝白酒連鎖加盟店方式則成爲有益的終端銷售補充,並且不斷向中小型酒店飯館輻射的壇裝酒的終端布貨又能夠帶動壇裝酒連鎖店的人氣與品牌。

壇裝白酒連鎖店實際上由來已久,只是品種繁多的瓶裝酒的興起,將這種模式暫時擠到了一個角落而已,並且加之消費者日益提高的物質文化生活,一部分消費者逐漸將拎著酒具打散裝白酒的習慣轉移到了直接購買瓶裝酒的注意力上;但時至今日,仍有很大的一部分消費人群仍然保留著購買散裝或壇裝白酒的習慣。由于壇裝酒坊內設置有免費品償區,少了包裝和中間繁多的環節,以方便快捷、價格靈活、專業化和服務程度較高等優勢,再次喚醒了人們的懷舊情結,成爲許多飲酒愛好者的新寵。

壇裝酒連鎖店屬于窗口市場,對新老産品在品牌形象及價格標杆上都起著窗口型作用,不同品種規格的散裝白酒也利于銷售與飲用,且價格普遍不會太高,因此,散裝白酒連鎖加盟店的營銷模式孕育而生。近些年來,壇裝酒尤其以東北、內蒙、及四川等地的酒坊連鎖加盟的方式在市場中唱主角,其中也不乏一些區域性地産白酒而建立的白酒連鎖酒坊。

所謂壇裝酒終端連鎖模式,即像發展終端一樣去拓展以壇裝白酒爲主,瓶裝酒和中藥滋補酒爲輔的連鎖專賣店,這種營銷模式講究的是店鋪的數量和質量。這種模式主要和一些瓶裝煙酒店連鎖、超市連鎖性質類似,主要在店面選址及形象統一方面要做到標准化。通過連鎖店的規模來運作品牌,對産品的統一配送、統一價格、統一形象、統一模式及統一活動的“五統一”標准。目前,這種模式以東北燒酒坊連鎖和濟南的泉連心酒坊連鎖運作的較爲成功和成熟。

由于壇裝白酒終端連鎖模式的運作對資金要求較高,涉及到一個省或數個省的發展;在各區域運作方面也容易受到地方商業系統的擠壓,地方瓶裝白酒、散裝白酒系列也較多,集中管理有一定的難度;而且這種商業模式的運作是一種品牌化運作,對管理人才有相對的高素質要求。但這種模式一經運作成功,影響力是相當深遠和巨大的。


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